Functieomschrijving

Als Kelner in Zonhoven ben je het gezicht van de zaak. Je verwelkomt de gasten met een glimlach en begeleidt hen naar hun tafel. Jouw job draait om klantvriendelijkheid, aandacht voor detail en een vlotte service.

Je dag begint met het klaarmaken van de brasserie voor de komst van de gasten. Je zorgt ervoor dat alles er netjes uitziet, de tafels gedekt zijn en dat je klaar staat om de gasten te ontvangen. 

Eén van jouw hoofdtaken is het ontvangen en bedienen van gasten. Met jouw warme persoonlijkheid maak je hen meteen welkom. Je neemt hun jassen aan, wijst hen hun tafel en geeft indien nodig uitleg over het menu.

Het opnemen en afrekenen van bestellingen behoort ook tot jouw verantwoordelijkheden. Je luistert aandachtig naar de wensen van de gasten, geeft advies over de gerechten en drankjes waar nodig en zorgt ervoor dat hun bestelling correct in het systeem wordt ingevoerd.

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het brengen van gerechten naar de tafel. Je serveert het eten op een professionele manier, met oog voor presentatie. Je controleert regelmatig of alles naar wens is bij de gasten en of ze eventueel nog iets nodig hebben.

Na afloop zorg je voor het afrekenen van de bestellingen. Je bedankt de gasten voor hun bezoek en wenst hen een fijne dag toe. 

Kortom, als Kelner brasserie ben je een onmisbare schakel in het team. Je zorgt voor een onvergetelijke ervaring voor de gasten en draagt bij aan de positieve sfeer in de brasserie.