Functieomschrijving

Je staat in voor het uitvoeren van kwaliteitscontroles binnen het productieproces tijdens een vaste nachtdienst. Dit houdt onder andere in dat je monsters neemt, analyseert en rapporteert volgens de geldende voorschriften en richtlijnen. Je stuurt het proces bij waar nodig om te zorgen voor een constante productkwaliteit. Samenwerken met verschillende teams is essentieel om de efficiëntie en veiligheid te garanderen. Kennis van HACCP is belangrijk om de hygiënenormen correct toe te passen. Bij voorkeur heb je ervaring in de voedingssector, maar ervaring als laborant is geen must.